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れんげそう紅葉号

幸コモンズ機関紙「れんげそう」は配今日配布です。
一面と裏面は今月からスタートの試食会のお知らせと11月・12月のインフォメーションです。
興味があるものにはぜひお気軽に参加してもらえるとウレシイです!!

中面は開催済みイベントのレポートです!
ピックアップしてこちらでもレポートします!

9/21(金)夜  居酒屋さいわい



メインはお刺身でした。デポーで鮮魚が買えるって知ってましたか?幸区からはちょっと遠いのですが
デポーに行く機会があればぜひお魚を見てみてください。
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今回は宮前平デポーさんにお願いしてこんな立派なお刺身にしてもらいました!!
ぴっかぴかのお刺身でした!
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お酒とおつまみです。ノンアルコールも充実させるようにしました!
今回は「楽に、おいしく」できるものを目指しましたが、一個だけ当日作ってもらったものが!
「鶏もつぴり辛煮」という湯せんで開けるだけ!というものがあるのですが、それにキュウリの乱切りを混ぜて、ごま油だったかと塩でちょっと味を調えたものをある組合員さんが即席で作ってくれました!
これが旨い!開けるだけ、も楽でいいのですが、ちょっとだけ手を加えると一気に手作りになって楽しいものです。

InkedDSCN4085_LI.jpg
消費材のレンチンで使えるお弁当材料を並べて、子どもには好きなお弁当を作ってもらいました。ブロッコリーとトマトとキュウリは入れなさい!と義務付けたものの…みんな好きなものばかりを詰め込んだ偏った弁当を作ってました…

またやる(かもしれない)ので、ぜひ興味のある人は参加してくださいね!

9/26 中央クラブ集会パーソナルカラー診断

講師に1人1人個別に診断してもらえたのでゆっくり自分に似合う色を探せました!
自分の見ている自分はほかの人から見るとちょっと違ったり!
発見がたくさんの講座だったようです。次回は服を選ぶときに大事な骨格から見てもらう講座もしようか!?と
クラブ内で話が進んでいるそう!

9/29秋の薬膳講座



こちらは季節の変わり目に本当におなじみの企画になりました。毎回参加者が多く、今回も賑やかに行われました。
薬膳1
このような漢方の食材は遣うのが大変そう…と思いますが、切り干し大根や干しシイタケを戻すのと同じ感覚で使えばいいのか!そんなに気負う必要もないんだな!と講座を受けて分かったよ、との感想もありました。漢方が身近になる講座です。

秋は乾燥し、肺が渇いてしまうので、潤す食材を積極的に取り入れると季節に対応できるということでした。豆類やきのこ、イモ類、ナシがそうだというので、旬の野菜や果物を積極的に取り入れるのがやはりよろしいようですね!

薬膳5
子連れでも大丈夫!子どもには漢方ではないSさんスペシャルランチが!

大人には鶏ごぼうとハスの実炊き込みご飯をメインにした漢方メニュー!
薬膳4
炊き込みご飯が炊きあがったときに「うわああああーお!」と歓声があがったとのこと!
みんなで作るって楽しいですね!

10/4せっけんプラント見学

市内にあるせっけんプラント工場を見学してきました!
実際に行ってみると、大きいタンクに手で移し替えなど、体力も必要なんだ!ということがわかりました。
機材の老朽化も目立つのでカンパが必要です。
せっけんプラント写真2


きなりっこはとてもいい石けんで、資源の循環がきちーんとできている、環境を守るためにもとても重要な
取り組みなのでぜひ「きなりっこ」を使うことで協力したいですね!!
せっけんプラント3



きれいな手をスポンジならふわっふわな泡ができます。使い方のコツはいるけど、それがわかれば何でも落とせるすばらしい
せっけんです。ぜひ上手に使えるようになりたいです!

イベントいっぱいの9・10月でした!(じ)



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バターナッツかぼちゃ

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9月にリハビリ幸まつり、というものがあって、地場野菜の販売がありました。
そこでバターナッツかぼちゃを買ったのですが、どう調理したらよいものか…と考えあぐねてもう10月末、
ハロウィンの勢いに乗って重い腰を上げて調理に取り掛かることにしました。

栗かぼちゃなどとは違い、ホクホクしてはいないこのかぼちゃ!スープにするのがおいしいよ!と教わったのですが
牛乳やコンソメなどのスープ材料がなかったため、お菓子にしました。

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割るとこんな感じで、包丁は入れやすかったです。オレンジ!!にんじんとか、柿に似ています。切るとますますニンジンみたい…
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お菓子にしてみた結果、個体差はあると思うものの結構甘い!!
皮をむいて、乱切りにして茹でたものをつぶして砂糖とバターと卵・小麦粉とベーキングパウダーと混ぜて焼いただけなのですが
砂糖が入っていなくてもおいしいパンケーキ風になったかもしれません。

DSCN4180.jpg


火が通りやすくて、マッシュもしやすく、裏ごししなくてもスムーズなペーストができました。
スープも材料さえあれば思うよりも簡単にできたのかもしれないですね!

栄養面も、ビタミンB6が豊富とか!粘膜や皮膚を保護する成分だそうなので、冬の乾燥期にはぴったりですね!
幸コモンズ内でおまつりがあると、こうやって地場野菜の販売があります。同じ川崎市内で採れた野菜がメインで
前回は生の落花生を買ったし、今回はバターナッツかぼちゃ。いろいろな野菜があって面白いです!

野菜を提供してくれる農家さんのところでサツマイモの苗着けや収穫までやらせて
もらえる機会もあります。「川崎にこんな青い空!ふかふかの土!大きなバッタ!!」で農家さんのお顔も拝見できるので
野菜が本当に身近になります。

おまつりでは野菜販売にも注目してみてください☆(じ)











からあげカフェ

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環境委員会からから揚げカフェのお知らせです!

講演:「ゆるエコライフのススメ」
紹介:環境平和委員会の取り組み
ランチ:丹精國鶏のから揚げ

3点セットになった充実の環境委員会イベントです。
先ですが12月4日、高津センターでの開催です。

参加希望の方は
お名前
電話番号
託児希望の方はお子さんの名前と年齢も記載して
saiwaikomonzu@gmail.comまでメールください。

なんでランチがから揚げなのか・・・!参加すると分かりますヨ☆

わたしの防災講座(西クラブ集会)

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クラブ集会のお知らせです!
ゲーム感覚で楽しく防災を考える企画です。

想定外の災害の発生が多くなっています。自分たちの住む地域を知り、防災力を高めませんか?
小学校高学年以上が対象のシュミレーションゲームです。

大人になるとまじめな避難訓練も難しいもの…想像で真剣な訓練を体験してみましょう!
いろいろな人の避難に対する考え方があって、スムーズな避難につなげていくのはなかなか大変です。

西クラブ集会ですが幸コモンズ内の組合員ならどなたでも歓迎です!
ご希望の方はsaiwaikomonzu@gmail.comまでお問合せください。

西クラブにつなぎます。最近も緊急地震速報、最強台風、と続いていますね。
こっちに川があって、こっちには山があるなど自分の地域をちょっとでも知っていることが、何かの助けになるかもしれません。

少しでも興味のある方、ぜひご参加ください!!

れんげそう秋休み号

幸コモンズ機関紙 れんげそう 秋休み号が配布になりました!
一面でクリスマス&お正月向け消費材の試食会の案内をしています!
詳細なチラシも出来上がりました!!

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こちらのカラーチラシは11日に配布の予定です!ぜひみなさん試食しに来てくださいね!
中面ではクリスマス&お正月用消費材の試食会とは??ということを載せました。

11月ころから生活クラブでもクリスマス用にちょっと洒落たものや、お正月用におせちなどが登場します。
安全な工程、材料でおいしい!ってことはわかっているけど、おせちなだけに10,000円近いものも!
子のみかどうか分からないのに注文出せないわあ…

ケーキもおいしいんだろうけど、カタログだけではおいしいかどうかわからないし…
それに実際の大きさも見てみたい!という希望もありますよね。

秋・冬はいつもとちょっと違うものが掲載されているから、味をみたい!という組合員が多い季節なのです。
そこで企画されているのが「クリスマス&お正月向け消費材の試食会」

需要が多く、たくさんの人が食べに来てくれるので毎年続く好評の試食会です。
この各試食会によって、テーブルコーディネートまでまとめて教えてくれるもの↓載せ方が勉強になります。
DSCN2484.jpg



クリスマスのものだけに特化したり、
お酒を出したりとさまざま!
OK試食会


そうはいってもクリスマスやお正月のものはスーパーやコンビニでもおしゃれなもの出してるしね!と思うかもしれませんが
最近の生活クラブはちょっとおしゃれなものを出すようになってきています!

本当かどうか確かめに、そして「やっぱりおいしい!」を実感しに、ぜひ試食会に来てください。
土日の開催も多くご家族そろっての来場も多いのがこの試食会の特徴です。

この時期の私のおすすめはこれ
1[1]

生チョコレートケーキです!!どこかでケーキを予約する前に一度食べてみて!!
試食会の常連消費材なのでどこかで食べられると思います。

クリスマスっぽい華やかさがないわ、と思ったら自分でデコレーションするのも楽しいですよ☆

そひて9月は
南クラブ集会がありました!

テーマはリサイクルせっけんきなりっこ。
実演で、会の始まりに焦げ付いたなべに「きなりっこ」をぬるま湯で溶いたものを
投入、帰りに見てみると「つるっと焦げがとれた!!」そうです。

きなりっこは廃食油から作られるものなので、台所周りでちょっとこぼしてしまっても
元は食べ物だしね!と私は安心して使っています。

それに実際に試してもらいたいのですが、油汚れが本当に良く落ちる!
使い方がむつかしいと思う人はぜひ、きなりっこの講座でその実力を確認してくださいね!
(じ)











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<受付中のイベント>
★大試食会

 11/9(金)10時半から13時半・川崎市産業振興会館4階にて
 参加費大人300円
 
★消費材つかいこなし講座

 
  11/11(日)10時半~11時半・日吉分館 3階実習室


 参加費大人300円
 ●おしゃべり&ティータイム
 11/12(月)場所は申し込みの方に個別連絡します 13時~15時半 リース作りとティータイム1000円・ティータイムのみ200円 ★12/1土曜には南クラブのクリスマス会・12/5水には中央クラブの試食会があります

印は組合員のみ
印は一般の方の参加もOK
です。
一般の方は別途託児料金がかかります。
以下のメールアドレスまでご連絡ください。
E-mail:
saiwaikomonzu(a)gmail.com
※(a)を@に置き換えて下さい
**********************
問い合わせ・お申し込みは
生活クラブ 矢向センター
FAX 045-572-7476
E-mail:
kawasaki.yakou(a)s-club.coop
※(a)を@に置き換えて下さい
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